Piczo

Log in!
Stay Signed In
Do you want to access your site more quickly on this computer? Check this box, and your username and password will be remembered for two weeks. Click logout to turn this off.

Stay Safe
Do not check this box if you are using a public computer. You don't want anyone seeing your personal info or messing with your site.
Ok, I got it
Røyking av fisk
Røykingen av fisk er i gang, det ser ut at det fungerer bra. Altid litt spendene.
Ferdig røyket.
Laks å sjø ørret og ørret fra ferskvann , alt har eg fisket i Austrheim. Den store fisken ligger i salt i ca. 8 timer, den små ligger i sali i ca 3-4 timer. Etter det skylles saltet av å fisken henges til tørk på et luftigt sted ca 1 døger . Fisken må være tørr ellers blir den ikke røykt.

Til røyking brukes sagflis tilsatt noe einer.
Back To Home Page